Parte 2
Capítulo 1 - A sura
É descrito um velho casebre próximo ao rio Piracicaba. Havia se passado três dias do ocorrido entre Jão Fera e Berta.
Acabara de amanhecer quando a garota saiu da casa para o quintal. Ali estava uma galinha sura (que não tem rabo) da qual Berta cuidava. A ave sempre foi maltratada, até que ratazanas comeram-lhe as patas, o que a ameaçou de ir para a panela. Naquele momento Berta decidiu que cuidaria do pobre animal, então sempre a alimentava.